Ananas-rahkatorttu


Kerää työvälineet
2 kulhoa
taikinanuolija
siivilä
sähkövatkain
piirakkavuoka
säilykepurkinavaaja
pannukintaat
Mitat:
litra
desilitra
ruokalusikka
teelusikka
Kokoa ja mittaa torttupohjan ainekset
100 grammaa voita tai margariinia
1 desilitra sokeria
1 kananmuna
1½ desilitraa vehnäjauhoja
1 desilitra perunajauhoja
1 teelusikallinen leivinjauhetta
1 ruokalusikallinen vettä
Kokoa ja mittaa täytteen ainekset
1 tölkki ananaspaloja
1 purkki maitorahkaa
1 desilitra kermaviiliä
sitruunan mehu
1 ruokalusikallinen perunajauhoja
3 ruokalusikallista sokeria
1 teelusikallinen vaniljasokeria
Valmista torttupohja
1. Laita uuni lämpenemään. Valitse lämpötila 200 astetta.
2. Voitele piirakkavuoka.
3. Mittaa kulhoon voi ja sokeri.
4. Vaahdota voi ja sokeri.
5. Lisää kulhoon kananmuna. Vatkaa.
6. Yhdistä mittakannussa vehnäjauhot, perunajauhot ja leivinjauhe.
7. Lisää jauhoseos kulhoon siivilän läpi.
Sekoita.
9. Lisää kulhoon vesi.
Sekoita.
10. Painele takina tasaisesti vuokaan.
Valmista täyte
1. Avaa ananastölkki ja valuta neste pois.
2. Laita kulhoon maitorahka, kermaviili ja sitruunan mehu. Sekoita.
3. Lisää sokeri, vaniljasokeri ja lusikallinen perunajauhoja.
Sekoita.
5. Levitä ananaspalat ja täyte vuokaan.
Paista rahkatorttu
1. Laita vuoka uunin alatasoon.
2. Paista torttua 35 minuuttia.
3. Laita patakintaat käsiin.
Ota torttu pois uunista.
4. Katkaise virta uunista.
Tekijänoikeudet