Jauhelihakastike


Kerää työvälineet
paistinpannu
puuhaarukka
leikkuulauta
veitsi
Mitat:
desilitra
ruokalusikka
teelusikka
Kokoa ainekset (4 annosta)
400 grammaa jauhelihaa
1 sipuli
1 valkosipulinkynsi
1 ruokalusikallinen ruokaöljyä
2 ruokalusikallista vehnäjauhoja
1 purkki tomaattimurskaa
2 desilitraa vettä
1 teelusikallinen suolaa
1 teelusikallinen mustapippuria
1 ruokalusikallinen paprikajauhetta
Valmista kastike
1. Kuori ja pilko sipulit ja valkosipuli.
2. Laita paistinpannu keittolevylle.
Valitse lämpötila 4.
3. Laita paistinpannuun ruokaöljyä.
4. Kun öljy on kuumaa, lisää jauheliha. Sekoita.
5. Lisää paistinpannuun sipuli ja valkosipuli. Sekoita.
6. Lisää jauhot ja sekoita. Anna ruskistua.
7. Lisää lopuksi tomaattimurska ja vesi. Sekoita.
8. Alenna keittolevyn lämpötilaksi 2.
9. Keitä kastiketta 10 minuuttia. Sekoita välillä.
10. Nosta kastike keittolevyltä.
Katkaise virta.
Tekijänoikeudet