Tonnikalalasagne


Kerää työvälineet
kattila, puuhaarukka
kulho, kauha
juustoraastin
leikkuulauta, veitsi
purkinavaaja
uunivuoka
patakintaat
Mitat:
desilitra
ruokalusikka
maustemitta
Kokoa ainekset
(4 annosta)
Aineet tomaatti-tonnikalakastikkeeseen
2 purkkia tonnikalaa
1 sipuli
1 purkki tomaattimurskaa
1 maustemitallista suolaa
2 ruokalusikallista vehnäjauhoja
Aineet valkokastikkeeseen
25 grammaa voita
3 desilitraa maitoa
1 maustemitallinen valkopippuria
2 maustemitallista suolaa
2 desilitraa juustoraastetta
1 paketti lasagnelevyjä
tilkka ruokaöljyä
Valmista lasagne
Laita uuni lämpenemään.
Valitse lämpötilaksi 175 astetta.
Valmista tomaatti-tonnikalakastike
1. Kuori ja pilko sipuli.
Lisää kulhoon.
2. Avaa tonnikala- ja tomaattimurskapurkit.
Kaada kulhoon.
3. Lisää suola.
Sekoita.
Valmista valkokastike
1. Raasta juusto.
2. Nosta kattila keittolevylle.
Valitse lämpötilaksi 3.
3. Sulata voi kattilassa.
4. Lisää vehnäjauhot ja maito. Sekoita.
5. Lisää juustoraaste, suola ja valkopippuri.
Sekoita.
6. Keitä 5 minuuttia.
Nosta kattila liedeltä.
7. Katkaise virta keittolevystä.
Kokoa lasagne vuokaan ja paista
1. Voitele uunivuoka ja laita pohjalle kerros lasagnelevyjä.
2. Lisää vuokaan 1 desilitra tomaatti-tonnikalaseosta.
3. Lisää sitten 1 desilitra valkokastiketta.
4. Jatka täyttämistä samassa järjestyksessä.
5. Laita vuoka uunin keskiosaan.
6. Paista 40 minuuttia.
7. Laita patakintaat käsiin.
Ota vuoka pois uunista.
8. Katkaise virta uunista.
Tekijänoikeudet